Bombom de Travessa

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 caixinhas de creme de leite
- 300gr de chocolate em barra (meio amargo ou ao leite, conforme sua preferência)
- uvas sem caroço

Modo de Preparo

Em uma panela de fundo grosso, junte as 2 latas de leite condensado e a margarina e, em fogo médio/baixo, mexa até chegar em ponto de brigadeiro (soltando do fundo da panela). Nesse momento, misture o creme de leite e desligue o fogo.
Reserve esse creme branco em um refratário e espere esfriar.


Quando estiver frio, distribua as uvas em cima do creme branco.


Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas, de 30 em 30 segundos, misturando nos intervalos até ficar homogêneo.
Distribua o chocolate derretido por cima das uvas e leve à geladeira.


Se quiser, pode jogar confeitos ou decorar com as uvas que sobraram.
Outra dica é trocar as uvas por morangos, pois deve ficar uma delícia também.

Agora é só servir e esperar os elogios!

Olá, pessoal!
Hoje compartilharei com vocês uma receita deliciosa, prática, barata e muito fácil de fazer.

Conheci esse macarrão pizza na casa dos meus queridos amigos Rodrigo e Douglas, que fizeram pra mim com muito carinho e eu me apaixonei. Depois fiquei suplicando a receita para fazer lá em casa e agora divido-a com vocês!

Ingredientes:

- 1 pacote de macarrão, eu uso o parafuso
- 400g de mussarela
- 400g de presunto
- tomate e cebola picadinhos
- azeite
- sal e orégano a gosto
- maionese

Se quiser, opte por comprar a mussarela e o presunto em pedaços. Alguns supermercados vendem os retalhos que não são fatiados, assim fica mais fácil de cortar em cubinhos e a mussarela fica melhor distribuída na travessa.
E além desses ingredientes, eu acrescento linguiça calabresa, azeitona e bacon. Fica muito saboroso.

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão normalmente.
Enquanto isso, pique os ingredientes numa travessa e reserve.
Quando o macarrão estiver cozido, misture-o na travessa com os ingredientes picados e a maionese. A receita pede 4 colheres, mas quanto mais maionese, mais cremoso ficará.
Coloque essa mistura numa forma untada com maionese e, se gostar, salpique queijo parmesão e coloque mais azeite em cima.
Leve ao forno até derreter ou gratinar o queijo.

Dica da Flávia: quando fui fazer pela primeira vez, perguntei ao Douglas (meu super amigo masterchef!) se refogava o tomate e a cebola antes de misturá-los ao resto e ele me disse que não era necessário, colocava os ingredientes crus mesmo.
Por ideia da minha mãe, refogamos a cebola e o tomate, temperando com o orégano e o sal e depois misturamos ao resto e levamos ao forno, ficou uma delícia!

Essa receita alimenta muito bem umas 5 pessoas ogrinhas, como nós! hahaha
Para menos pessoas, reduzimos o macarrão, a mussarela e o presunto pela metade.

Posso dizer que nunca tive interesse em tarefas domésticas.
Nunca levei jeito, nem gostei de cozinhar, limpar, lavar ou passar. Também nunca precisei fazer nada disso! I love you, mommy!

Mas como tudo nesse mundo muda, de uns tempos pra cá peguei gosto no negócio de cozinhar.

Ainda não dá para participar do Masterchef, mas já sei que fome não vamos passar e, até agora, nada ficou ruim, não! haha

E com esse gosto veio uma vontadezinha de fazer um caderno de receitas, daqueles escritos a mão. Nada de Tudo Gostoso... eu queria copiar as receitas que gosto, que minha mãe, sogra e amigos fazem para tê-las comigo no meu cantinho.
Também queria guardar as receitas que testei e deram certo, para que elas não se perdessem.

Mas como nada pra mim é simples, eu não queria um caderno qualquer.. Queria um caderno personalizado! Êta, menina chata!!
Foi aí que minhas buscas pelo caderno de receitas perfeito começaram.

E quando se fala em personalização, trabalhos manuais, logo penso em Elo7.

Páginas e páginas com diversos cadernos.. consegui, finalmente, encontrar quem faria o meu e agora quero indicá-la para que vocês conheçam essas belezinhas.

A lojinha chama-se LET.MIKA e a artesã é a Letícia, uma fofa!
Ela faz encadernações manuais e produz cadernos de assinaturas, cadernos de receitas, bloquinhos de anotação, álbum de fotos... um mais lindo que o outro!

Eu escolhi o modelo Mika Dos-a-Dos, que são dois cadernos em um.
Então de um lado, terei um caderno para receitas doces e, do outro, um caderno para receitas salgadas. Cada lado possui 100 páginas! Haja receita pra eu fazer.. hehehe